Кардиолог Виноградова: хлеб, кофе и снеки грозят скачком давления

Продукты с избыточным содержанием соли, а также кофе, чай и хлеб приводят к резкому повышению артериального давления. В их число входят картофельные снеки, еда быстрого приготовления, соления и маринады, рыбные изделия с солью, значительная часть сортов сыра, а также кислая капуста. Такой информацией в интервью с RT поделилась врач-кардиолог из «СберЗдоровья» Элла Виноградова.

По словам эксперта, чрезмерное потребление натрия хлорида провоцирует удержание жидкости в тканях, что увеличивает суммарный объем крови, циркулирующей по сосудам, и, соответственно, повышает давление в артериях.

Виноградова отметила, что рост артериального давления может быть вызван употреблением блюд, насыщенных простыми углеводами, включая белый сахар и изделия, изготовленные из пшеничной муки высшего сорта. Для снижения вероятности повышения давления важно, чтобы такие продукты занимали не более десятой части от всего суточного рациона.