Microbial Cel: Употребление кофе ведет к остановке процессов клеточного старения

Исследователи из Лондонского университета королевы Марии обнаружили, что кофеин активирует фермент AMPK — главный датчик энергии в клетках. Такой эффект помогает клеткам справляться с нехваткой энергии, стрессом и повреждениями ДНК. Ранее считалось, что кофеин воздействует на белок TOR, но новое исследование показало, что он действует через AMPK.

Работа проводилась на дрожжевых клетках. Как известно, аналогичный механизм присутствует и у человека. Результаты научной работы были недавно опубликованы на страницах научного журнала Microbial Cell.

Ученые установили, что кофеин влияет на рост клеток, реакцию на стресс и восстановление ДНК. Они сразу предупредили, что полученные результаты не подтверждают, что кофе продлевает жизнь и блокирует старение на клеточном уровне, поскольку эксперименты проводились исключительно на дрожжах.

Система AMPK присутствует и у дрожжей, и у людей, что делает ее перспективным объектом для дальнейших исследований обмена веществ, старения и развития ряда заболеваний. Ученые считают, что в ближайшее время смогут объяснить потенциальную пользу кофеина для здоровья, сохранения молодости и долголетия.

Специалисты отметили, что кофе имеет противопоказания при многих заболеваниях, поэтому перед употреблением напитка обязательно требуется консультация врача. Также важно не злоупотреблять кофе.