JAMA Network Open: Одна банка газировки в день грозит развитием рака печени

Специалисты Национального института онкологии в США установили зависимость между потреблением сладких газированных напитков и развитием злокачественных новообразований печени. Выводы ученых были опубликованы на страницах JAMA Network Open.

Исследователи проанализировали воздействие напитков с добавлением сахара на печень. В основу работы легла информация из 11 наблюдений, охвативших свыше 1,5 миллиона человек. Период наблюдения составил 18 лет.

Для точности эксперимента участники были распределены по категориям в зависимости от того, как часто они употребляют сладкую газировку. В первую группу вошли те, кто никогда не употреблял такие напитки или делал это редко. Вторая включала людей с частотой от одного раза в месяц до менее одного раза в неделю. Третья — от одного до трех раз в неделю, четвертая — от четырех до семи раз, пятая — более одного раза в день.

По итогам 11 исследований диагноз «рак печени» был поставлен 2811 человеку. Ученые пришли к выводу, что регулярное употребление газировки напрямую связано с повышенной вероятностью возникновения гепатоцеллюлярной карциномы — наиболее часто встречающейся формы рака печени. Кроме того, была отмечена взаимосвязь с холангиокарциномой — агрессивным раком, поражающим желчные протоки, расположенные внутри печени.

Статистика показала, что каждая дополнительная порция сладкого газированного напитка, выпитая за день, увеличивала риск развития гепатоцеллюлярной карциномы на 10 процентов. Что касается холангиокарциномы, то этот показатель составил 15 процентов.

В ходе работы выяснилось, что сладкие газировки могут способствовать развитию онкологических заболеваний через механизмы, не связанные напрямую с ожирением или нарушением обмена веществ.