SD: интервальное голодание ведет к изменениям в мозге и кишечнике

Интервальное голодание способствует снижению избыточной массы тела у взрослых людей, страдающих ожирением. Такой способ похудения влияет на работу мозга и приводит к изменениям в составе кишечной микрофлоры. К такому выводу пришли китайские ученые, о чем сообщает научное издание Science Daily.

«Наше исследование демонстрирует, что рацион с высоким содержанием жиров оказывает влияние на связь между мозгом, кишечником и микробиомом человека. Изменения в микрофлоре кишечника и активности участков мозга, связанных с зависимостями, которые происходят во время и после потери веса, носят динамический характер и синхронизированы во времени», — пояснил доктор Цян Цзэн из научного института в Пекине.

В ходе эксперимента ученые привлекли 25 добровольцев с ожирением. Средний возраст участников составил 27 лет. В течение 62 дней они соблюдали режим интервального голодания.

Исследователи отметили снижение активности в зонах мозга, отвечающих за чувство голода и аддиктивное поведение. В кишечнике участников значительно возросла численность бактерий Faecalibacterium prausnitzii и Parabacteroides distasonis, при этом количество кишечной палочки, напротив, уменьшилось.

Соавтор работы Юнли Ли подчеркнул, что нарушенный микробиом кишечника способен изменять пищевое поведение, воздействуя на определенные участки мозга. Доктор Сяонин Ван добавил, что микрофлора производит нейротрансмиттеры, которые поступают в мозг через кровоток и нервные окончания.

Медики напоминают, что интервальное голодание имеет противопоказания и может применяться только по назначению и под контролем врача.