Астраханцы идут в лес и достают из-под снега грибные клады
02/02/2026 - 07:21
В Астрахани в аномально холодном и снежном январе местные жители находили грибы под снегом. Жители каспийской столицы активно отправляются в местные леса с целью тихой охоты.
В сборе грибов в Астрахани зимой нет ничего удивительного. Астраханцы и раньше в это время года пополняли запасы природными ресурсами из местных лесов.
В Астраханской области зимой собирают фламмулину (зимний опёнок) и вешенки, особенно распространенные в Володарском, Красноярском и Ахтубинском районах. Сейчас астраханцы делятся, что находят под снегом "грибные клады". Собирать грибы, оказывается, можно и при 22 градусах мороза из-под снега, правда, уже подмороженные.
Грибники утверждают, что зимние грибы сохраняют полезные свойства, хотя и имеют менее насыщенный вкус.