FRBM: свекла идет на пользу при высоком артериальном давлении

Американские ученые назвали овощ, который снижает повышенное артериальное давление так же эффективно, как и лекарства. Выводы ученых недавно появились на страницах научного журнала Free Radical Biology and Medicine (FRBM).

Воздействие свеклы на артериальное давление сопоставимо с эффектом от медикаментозного лечения. К такому выводу специалисты пришли по итогам недавнего исследования. В ходе научной работы ученые установили, что употребление свеклы оказывает аналогичное влияние на кровяное давление, как и медицинские препараты. Особенно заметен этот эффект у лиц пожилого возраста, в частности, у группы от 60 до 70 лет.

Ученые выяснили, что регулярное употребление свекольного сока - одной чашки в день - способствует изменению микробиома ротовой полости и снижению артериального давления. Положительное воздействие сока может сохраняться на протяжении длительного времени после его употребления.

Диетолог Соня Анджелоне пояснила, что свекла и ее сок содержат нитраты, которые, благодаря деятельности полезных бактерий в полости рта, трансформируются в нитриты. Слюна, обогащенная нитритами, попадая в желудок, преобразуется в оксид азота.

Свекла наряду с листовыми овощами способствует поддержанию здорового баланса микрофлоры в полости рта за счет подавления вредных микроорганизмов, а также вызывает расслабление и расширение кровеносных сосудов, что в свою очередь помогает регулировать кровяное давление. Кроме того, употребление свекольного сока благотворно влияет на пищеварение и снижает вероятность развития хронических заболеваний, таких как рак толстой кишки, диабет и сердечно-сосудистые патологии.

Медики предупредили, что свекла и свекольный сок имеют противопоказания. Перед их употреблением консультация специалиста является обязательной. Также следует помнить, что самолечение опасно для жизни и здоровья.