В Финляндии стартовал эксперимент с «лысыми» ананасами в магазинах

В финских магазинах запустили эксперимент по продаже "лысых" ананасов. Финские ретейлеры решили привлечь внимание покупателей экзотическими фруктами без листьев.

В администрации одной из продуктовых сетей в Финляндии, запустившей акцию "лысых ананасов", полагают, что такое решение поможет потребителям сэкономить деньги и сократить выбросы, связанные с транспортировкой фруктов.

Ранее покупатели были вынуждены оплачивать ананасы вместе с листвой, которая является несъедобной частью и, как правило, выбрасывается. После запуска акции при сохранении прежней цены за килограмм потребители получают на 10–15% больше мякоти.

Удаление листьев позволило более компактно размещать ананасы при транспортировке, увеличив количество плодов в каждой коробке. Такой подход привел к сокращению количества рейсов, экономии топлива и уменьшению вредных выбросов в атмосферу.

На плантациях Эквадора, где выращивают ананасы, обрезанные листья уже нашли применение. Местные фермеры начали использовать их в качестве органического удобрения.

Новая практика внедряется в отдельных магазинах в западной и центральной частях Финляндии. В случае успеха ананасы без листвы появятся во всех филиалах сети Lidl. Предварительные результаты эксперимента с "лысыми" ананасами показали рост продаж этих фруктов.