Астраханцы идут в лес за грибами в январе, но жалуются на вкус

Жители Астрахани и области открыли грибной сезон в десятых числах января. Астраханцы не скрывают своих успехов в деле «тихой охоты», однако жалуются на вкус добытых в лесу трофеев.

Собирать грибы в местных лесах астраханцы начали еще в новогодние каникулы. Добычей местных жителей чаще всего оказываются камышовые опята, которые потом жарят с картофелем.

Астраханцы отмечают, что в январе в регионе произрастают и фламмулина, также известная как зимний опенок, и вешенки. Немало таких грибов сейчас собирают в Володарском, Красноярском и Ахтубинском районах. Но грибники жалуются на менее выраженный вкус добычи, чем летом.

Известный фотограф-натуралист Владимир Паньков в комментарии «КК» отметил, что грибы в Астраханской области в январе - вполне нормальное явление. Правда, многое зависит от погодных условий. К примеру, предыдущие зимы были достаточно холодными, поэтому грибов в регионе в январе не было. А до этого зимы были более теплыми, поэтому астраханцы ходили в лес и возвращались с полными корзинами грибов.