Ученые из КНР объяснили, почему известная диета ведет к выпадению волос

Ученые из Westlake University в Китае установили угрозу для красоты волос популярной диеты для похудения, которую в последнее время часто рекламируют знаменитости. Трендовый способ снижения веса может оказывать негативное влияние на здоровье волос, вызывая разрушение их фолликулов.

По словам ученых, длительные периоды ограниченного питания или минимального потребления калорий, характерные для подобных диет, например, режима 5 к 2, способны приводить к нехватке энергии, необходимой для нормального роста волос. Диета предусматривает уменьшение калорийности до 500-600 калорий дважды в неделю, в то время как в остальные дни разрешено питаться в обычном режиме. Новое исследование поставило под сомнение безопасность такого типа питания для здоровья.

Эксперименты, проведенные на лабораторных мышах, показали, что процесс регенерации волос заметно замедляется при прерывистом голодании. Ученые отметили, что у мышей, испытывавших длительные периоды голода, волосы отрастали значительно медленнее по сравнению с теми, кто ел в обычном режиме. Такое положение дел ученые объяснили дефицитом энергии, необходимой для активации клеток волосяных фолликулов. По мнению специалистов, нехватка питательных веществ нарушает цикл роста волос и может приводить к разрушению волосковых клеток.

Аналогичные результаты были получены в экспериментах на людях. Участники, следовавшие интервальной диете, заметили снижение средней скорости роста волос на 18%. Несмотря на меньшую выраженность эффекта по сравнению с мышами, ситуация вызвала многочисленные вопросы по поводу применения такой диеты.