Журналисты узнали условия хранения фасоли, которая могла вызвать ботулизм

18/06/2024 - 20:18

Стали известны условия хранения фасоли, которая могла вызвать массовое отравление ботулизмом в Москве.

По данным «Известий», фасоль, присутствовавшая в составе салатов, который спровоцировали десятки случаев отравления и вспышку ботулизма в столице и других регионах страны, хранилась не на складе, а в столовой, предназначенной для рабочих.

Предприятие располагается в Балашихе в Московской области. По данным журналистов, побывав там, они заметили разбросанные по территории 200- и 300-литровые бочки. Десятки мешков с фасолью были найдены не на складе, а на полу в месте, где употребляют пищу сотрудники предприятия.

«На самой кухне очень мало света, грязно. Разбросана грязная посуда», - указал журналист «Известий» Игорь Капориков.

Сотрудники предприятия поделились с ним, что со склада на производство продукция поступает в свежем виде.

«Заказали, допустим, партию. Свежее сварили, отправили», - рассказал работник.

Журналисты заметили на складе сотни бочек с маринованными огурцами и коробки с нарезанной овощной продукцией, из которых исходил несвежий запах.

Автор: Елена БЫСТРОВА
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-72", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-139040-72" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-74", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-139040-74" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-73", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-139040-73", "type": "feed" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-68", "type": "fullscreen", "platform": "desktop" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-71", "type": "fullscreen", "platform": "touch" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-70", "type": "floorAd", "platform": "touch" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-69", "type": "floorAd", "platform": "desktop" }) }) const feed = document.getElementById('yandex_rtb_R-A-139040-73'); // ID renderTo const callback = (entries) => { entries.forEach((entry) => { if (entry.isIntersecting) { Ya.Context.AdvManager.destroy({ blockId: 'R-A-139040-70' }), // blockId Ya.Context.AdvManager.destroy({ blockId: 'R-A-139040-69' }); // blockId } }); }; const observer = new IntersectionObserver(callback, { threshold: 0, }); observer.observe(feed); -->