В Астрахани объяснили резкий рост цен на щучью икру

В Астраханской области значительно подорожала щучья икра. Отмечается рост цен на этот продукт почти в три раза за последние два года. Чем обусловлено такое положение дел, объяснил астраханский ученый Кирилл Литвинов.

Эксперт в беседе с агентством ТАСС пояснил, что рекордные темпы роста стоимости щучьей икры наблюдаются из-за снижения численности популяции рыбы в связи с маловодьем и деятельностью браконьеров.

«По причине маловодья в Астраханской области катастрофически снижаются нагульные площади, где рыбные ресурсы набирает вес перед нерестом, что ведет к снижению популяции», - указал Литвинов.

Однако основным фактором сокращения численности щуки в регионе является браконьерский отлов рыбы с икрой поздней осенью, зимой и ранней весной, констатировал ученый.