В Ростовской области выявили поддельное сливочное масло
Представители регионального референтного центра Россельхознадзора в ходе мониторинга выявили фальсификат сливочного масла.
В надзорном ведомстве обратили внимание на то, что речь идет о продукте, произведенном за пределами региона. Производитель поддельной продукции находится в Брянской области.
Отмечается, что в ходе лабораторных исследований в нескольких образцах сливочного масла, изъятого из продуктовых торговых точек на территории Ростовской области, было установлено несоответствие жирнокислотного состава требованиям технических регламентов Таможенного союза, передает агентство Don24.
Данные о выявленном фальсификате направлены в региональное управление надзорного ведомства для принятия решения по мерам реагирования.
В последнее время нередко недобросовестные производители молочной продукции для удешевления производства заменяют животные жиры растительным аналогом. Лучшим сливочным маслом считается продукт, изготовленный на основе натурального молока.