В Астрахани цены на воблу бьют рекорды

23/09/2021 - 06:36
Вобла
Фото: 

Цены на рыбу, которую принято считать настоящим брендом Астрахани, выросли до рекордных значений.

Речь идет о вобле, которую в прошлом году астраханцы и гости области могли купить по цене от 350 до 500 рублей за килограмм, в этом году эта рыба стала "золотой", ведь цена достигла от 600 до 1000 рублей за килограмм. Что называется - почувствуйте разницу.

Как пояснил один из торговцев рынка Татар-Базар, цена обусловлена дефицитом воблы, так как в 2021 году данная рыба шла всего в течение трех дней.

- Она была дорогой и в свежем виде, и в соленом, — пояснил продавец.

По словам замдиректора магазина «Аквариум» Ильдара Невлюдова, тенденция на стремительный рост цен на воблу наблюдается второй год. Однако в нынешнем году воблы в Астрахани было настолько мало, что торговые сети закупают ее в Казахстане.

Причина малого количества воблы связана с сокращением рыбных запасов в Волго-Каспийском бассейне. По сравнению с началом 2000-х уловы упали в шесть раз.

Местные рыбаки также подтверждают, что в Волге рыба исчезает, уловы совсем не такие, какими они были 15-20 лет назад, сообщает "Арбуз".

Автор: Бочаров Вадим