Эксперт Маслов: разница в питании школьников может вызвать социальное напряжение

Власти России могут столкнуться с недовольством родителей, которые уже в начале учебного года увидят разницу в питании учеников младших классов: дети, проживающие в богатых регионах, получат куда более качественную пищу, приводит URA.RU слова замдиректора Института отраслевого питания Сергея Маслова.

Дело в том, что по распоряжению Министерства просвещения школы, начиная с 1-го сентября, должны публиковать меню бесплатных завтраков и обедов для школьников начальных классов (с 1-го по 4-й). Родители начнут сравнивать и увидят, что в Москве детей кормят «деликатесами», а в бедных областях – макаронами и картофельным супом.

Требование о публикации меню распространяется на школы, получающие из центра денежные субсидии (из 50-и тыс. школ их не получат только 2 тысячи). Но богатые регионы к федеральным средствам добавят свои, а бедным сделать такой же жест практически невозможно.

Кроме того, по словам эксперта, денежные средства «размазаны по регионам» равномерным слоем, независимо от расположения населенных пунктов. Например, обед в Норильске будет стоить дороже, чем в столице Красноярского края. А это означает, что норильским школам придется использовать более дешевые продукты.

Помимо прочего, меню и качество еды во многом зависят от профессионализма людей на местах, но зачастую он как раз невелик, добавил собеседник.