Пациентов и детей в Мурманске кормят опасной едой с золотистым стафилококком

21/03/2024 - 16:19

В питании пациентов больниц и посетителей социальных учреждений Мурманской области нашли патогенные бактерии. Об опасной еде проинформировало Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора.

Пищевой мониторинг провели специалисты в одной из больниц областного центра. Те же процедуры провели в двух социальных объектах для детей. Особое внимание Роспотребнадзор уделил животноводческой продукции - в частности, молочным продуктам.

Несоответствие нормам безопасности выявили в сливочном масле и твороге. В первом случае был нарушен жирно-кислотный состав и зафиксировано превышение сорбиновой кислоты. А в пробах творога высеялся золотистый стафилококк.

Отмечено, что оба вида продукции являются привезенными из других регионов России.

Эксперты проверили также сыр, который подавали в больнице. В его составе оказались растительные жиры. Сливочное масло также не прошло проверку из-за несоответствия жирно-кислотного состава. Некачественным оказался и больничный творог. В этом кисломолочном продукте зафиксировали превышения по двум показателям  - это «Плесень» и «Дрожжи».

Испорченный творог был произведен уже в Мурманской области. Об этом сообщает СеверПост.

Выявленные нарушения говорят о факте фальсификации продукции и нарушениях при производстве и хранении.

Ранее тетя Никиты Кологривого заступилась за актера на суде: «У него нервные срывы».

Автор: Анастасия КУЗНЕЦОВА