На Кубани приготовили борщ-рекордсмен

01/08/2021 - 20:25
Фото: 

Кубанский повар установил рекорд, приготовив 1,1 тысячи литров борща. Владимир Землянов получил официальный диплом от представителей Книги рекордов России.

Борщ-рекордсмен был приготовлен в рамках акции «Самый большой кубанский борщ в России», прошедшей в воскресенье, 1 августа в выставочном комплексе "Атамань".

Изначально в планы Землянова входило приготовление 700 литров супа. Ингредиенты - исключительно выращенные на территории Краснодарского края овощи. Всего на рекордный объем борща ушло:

  • 80 кг лука и моркови
  • 120 кг картофеля
  • 100 кг мяса
  • 100 кг свежей капусты
  • 80 кг свёклы
  • 25 кг помидоров
  • 50 кг томатной пасты
  • 20 кг болгарского перца
  • 5 кг зелени

Владимир Землянов - уроженец Кубани. Поэтому готовить из местных продуктов для него было делом принципа.

Автор: Камаева Анна