В Волгоградской области в мясе найдены вредные бактерии

Не вся мясная продукция, представленная на прилавках магазинов в Волгоградской области, безопасна.

По итогам масштабной проверки выявлено, что 3,5% из 400 исследованных проб не прошли тесты. Региональное управление Роспотребнадзора установило, что часть мясной продукции не соответствует микробиологическим нормам. Что касается химической контаминации и физико-химических показателей, все изученные пробы мяса соответствуют заявленным стандартам и требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

-Выданы предписания о прекращении реализации не соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям продукции, - говорится на сайте санитарного ведомства.

Общая сумма штрафов, выписанных за первое полугодие 2021 года, составила 175 тыс рублей.