Новый сорт сыра создал российский фермер

Фермер из Подмосковья Олег Сирота создал новый вид сыра, дав ему название "Красногорский" - в честь подмосковного города Красногорск.

По словам Олега Сироты, которые приводит издание "Подмосковье сегодня", новый сорт сыра отличается особенным вкусом и ароматом. Добиться этих отличительных характеристик сыра фермеру удалось благодаря бактериям, которые они привез из Германии. Предприниматель-сыровар отметил, что первая партия сыра "Красногорский" шестинедельной выдержки уже поступила в продажу.

Сыроварня Олега Сироты "Русский пармезан" была основана в 2015 году. После вступления в силу санкций, фермер выступил с громким заявлением, что "Россия должна накормить весь мир". Среди продукции сыроварни Олега Сироты есть сорта сыра под названиями "Губернаторский", "Колмогорский", "Истринский".