Астраханцам рассказали, как побороть тягу к сладкому с наступлением холодов

С наступлением холодов у многих людей возрастает тяга к сладкому. Почему это происходит, как с этим бороться, рассказала к.м.н., доцент кафедры гигиены Астраханского государственного медуниверситета Ирина Хорошева.

Сладкое действительно улучшает настроение за счет серотонина, так называемого, гормона счастья. Однако это кратковременное явление, после резкого подъема происходит быстрый спад энергии.

Для того, чтобы побороть тягу к сладкому, нужно придерживаться ряда правил. Во-первых, важно питаться регулярно, небольшими порциями. Рацион непременно должен включать белок и клетчатку. Сладкие десерты лучше заменить на фрукты, ягоды, натуральные йогурты. Однако не стоит вводить жестких ограничений, чтобы не зацикливаться на еде.

Специалист напомнила астраханцам, что чрезмерное употребление сладкого вредит не только фигуре. Происходит также ухудшение состояния кожи и зубов, возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Ирина Хорошева назвала также полезные сладости, которыми можно заменить жирные торты и пирожные. К ним она отнесла фрукты и ягоды, как в свежем, так и в замороженном или запеченном виде, мармелад, желе на пектине, фруктовые чипсы, десерты из творога. Если же желание съесть пирожное очень велико, то делать это нужно только после основного приема пища, заключила астраханский доктор в беседе с Астрахань.ру.