На рынках Астрахани полно вяленой рыбы, в том числе запрещенной к вылову воблы

Астрахань всегда была известна своей рыбой. Особенно популярна во все времена была вяленая вобла. Однако в настоящее время в Астраханской области действует запрет на вылов этой рыбы, поскольку ее популяция оказалась под угрозой. Но, как оказалось, на некоторых рынках Астрахани можно даже сейчас купить вяленую воблу.

В частности, вяленую воблу продают на «Селенских Исадах», «Татар-Базаре» и «блошином рынке».

Что касается цены, то тут разбег огромный. Стоимость одной рыбины варьируется от 150 до 650 рублей. Все зависит от размера, жирности рыбы и наличия в ней икры.

Некоторые астраханцы возмущены тем, что недобросовестные продавцы торгуют запрещенной к вылову воблой. Хотя последние утверждают, что поймана она была не в Астраханской области, а в Казахстане. Однако, проверить это невозможно. Документы продавцы предоставить отказались, отметили корреспонденты местного издания «Астрахань.ру».

Помимо запрещенной воблы, на рынках Астрахани полно и другой вяленой рыбы. Продаются лещ и судак, цена на них составляет 700 рублей за килограмм. Также можно купить вяленого жереха по цене 1300 рублей за килограмм или тарань, которая стоит всего 200 рублей.

Ранее мы писали о том, на сколько выросли цены в Астрахани на некоторые продукты.