В Астраханской области грибной сезон продолжается в январе

15/01/2025 - 10:54

Зима в Астраханской области не перестает удивлять и радовать жителей региона. Например, грибники радуются тому, что в январе все еще продолжается грибной сезон.

Особенно много грибов собирают в Володарском, Красноярском и Ахтубинском районах. Встречаются в основном вешенки, а также зимний опенок, который еще называют фламмулина.

Фотографиями собранного урожая грибов астраханцы активно делятся в паблике «Грибники Астрахани» в социальной сети ВКонтакте.

Что касается того, съедобны ли грибы, собранные зимой, то ответ на этот вопрос в разговоре с «Российской Газетой» озвучил миколог Михаил Вишневский. Он уверяет, что зимние грибы не просто съедобны, но и более безопасны, чем осенние и летние. Дело в том, что, по словам специалиста, зимой не растет ни один ядовитый гриб. Поэтому можно смело собирать все грибы, что встречаются зимой в лесу. Что касается полезных свойств, то их у зимних грибов вполне достаточно, хотя вкус и менее выраженный.

Темы: 
Астраханская область
Автор: Светлана КУЗНЕЦОВА
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-72", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-139040-72" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-74", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-139040-74" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-73", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-139040-73", "type": "feed" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-68", "type": "fullscreen", "platform": "desktop" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-71", "type": "fullscreen", "platform": "touch" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-70", "type": "floorAd", "platform": "touch" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-69", "type": "floorAd", "platform": "desktop" }) }) const feed = document.getElementById('yandex_rtb_R-A-139040-73'); // ID renderTo const callback = (entries) => { entries.forEach((entry) => { if (entry.isIntersecting) { Ya.Context.AdvManager.destroy({ blockId: 'R-A-139040-70' }), // blockId Ya.Context.AdvManager.destroy({ blockId: 'R-A-139040-69' }); // blockId } }); }; const observer = new IntersectionObserver(callback, { threshold: 0, }); observer.observe(feed); -->