Диетолог выделила самые полезные сухофрукты и объяснила их специфику

Четыре самых полезных сухофрукта назвала диетолог Людмила Микитюк. Речь идет о самых распространенных сухофруктах - изюме, финиках, кураге и черносливе.

Они очень питательны, при этом они содержат в три раза больше витаминов, клетчатки и минералов, чем свежие фрукты. В них содержится больший процент рекомендуемой суточной нормы полезных веществ, цитирует диетолога РИА Новости. Микитюк добавила, что в этих сухофруктах много полифенолов, являющихся сильными антиоксидантами.

В изюме содержится большое количество витаминов группы В и калия, поэтому он помогает снижать артериальное давление и уменьшать воспалительные процессы, объясняет специалист.

Чернослив является хорошим натуральным слабительным. Это лакомство богато клетчаткой, витаминами А и К, а также калием. Чернослив помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а так же помогает в борьбе с остеопорозом.

Курага является хорошей профилактикой глазных болезней. Этот сухофрукт богат калием, клетчаткой, витаминами А и С. Курага способна удовлетворить до 47% суточной нормы витамина А, что очень полезно для глаз и кожи, рассказывает Микитюк.

Финики также богаты калием, клетчаткой и железом. Этот сухофрукт поможет расширить шейку матки на последних месяцах беременности, говорит диетолог.

Но при этом Микитюк отмечает, что сухофрукты довольно калорийны, а значит не следует превышать рекомендуемую дневную норму.