Дети, не имевшие достаточного питания, сталкиваются с проблемами во взрослой жизни

Ученые провели исследование, как недостаточное питание в юном возрасте сказывается на дальнейшей жизни.

Нейробиологами из Калифорнийского университета в Беркли была смоделирована ситуация, когда молодые мыши не получали достаточного доступа к пище. В более позднем возрасте все они продемонстрировали нарушения когнитивных способностей. Выводы озвучили Линда Уилбрехт, профессор психологии Калифорнийского университета в Беркли и член Института неврологии Хелен Уиллс.

-Нерегулярный доступ к пище в раннем и позднем подростковом возрасте влияет на обучение  и работу дофаминовых нейронов во взрослом возрасте.

В частности, сложнее дается поиск новых решений при изменении окружающей ситуации. Стабильное питание в период созревания, напротив, помогает взрослым находить новые пути и быть более гибкими в когнитивном плане.

Более ранние исследования показали также связь недостаточного питания у детей и подростков с увеличением веса в более позднем возрасте, а также с проблемами в обучении и более низкими оценками по математике, чтению и скудным словарным запасом.