Риск болезней сердца поможет снизить перец чили

18/12/2019 - 11:16
Читать u-f.ru на

Исследователями из Средиземноморского института неврологии Neuromed проведено тестирование, результаты которого показали, что добавление в свой рацион перца чили может благоприятно отразиться на состоянии здоровья. А именно, существенно может снизиться риск проявления таких заболеваний сердца как инсульт.

Так выяснилось, у тех респондентов, кто употребляет жгучий овощ, не менее 4х раз в неделю, на 50% снизилась вероятность смерти от инсульта и на 40% от сердечных приступов. Отмечается, что эти люди, помимо чили, употребляют и другие острые специи.

Итальянские исследователи полагают, что таким свойствам перец обязан содержащемуся в нем капсаицину, который и придает ему остроту. Это вещество известно своими обезболивающими и противовоспалительными свойствами, а также способствует защите от атеросклероза и тем самым обеспечивает нормальный кровоток в организме, сообщает РИА Новости со ссылкой на на EurekAlert.

Исследование проводилось на протяжении 8 лет, в нем приняли участие около 23 тысяч человек.

Читайте также: Диетолог рассказала, какие продукты с новогоднего стола могут нанести вред здоровью

Автор: Бабенкова Екатерина