Российские макароны завоевывают международный рынок

Российские макароны накормили страны СНГ, а экспорт продукции продолжает стабильно расти. По данным за девять месяцев текущего года, Россия отправила за рубеж более 100 тысяч тонн макаронных изделий на сумму $154 млн, что на 21% превышает показатель прошлого года.

Основной рынок сбыта - страны СНГ: лидером закупок является Беларусь (35% экспорта), значительные поставки идут в Казахстан и Узбекистан, а в десятку крупнейших импортеров также вошли Грузия, Азербайджан, Туркменистан, Армения, Киргизия, Таджикистан и Монголия.

При этом экспортируется лишь 13% от общего объема производства, что указывает на высокий потенциал для дальнейшего роста поставок.

Как отмечает доктор экономических наук, профессор Елена Румянцева, стабильный спрос на макароны в условиях нестабильных цен обусловлен их питательной ценностью, быстрым приготовлением и широким ассортиментом, позволяющим каждому потребителю подобрать продукт по вкусу и кошельку.

По сравнению с лидером европейского экспорта Италией, на долю которой приходится три четверти рынка, у российских предприятий сохраняется значительный потенциал для роста. Как пояснила Румянцева, чье мнение приводят «Вести Подмосковья», ассортимент российских макарон уже сопоставим с европейским, за исключением таких экзотических позиций, как спагетти с чернилами каракатицы.

Эксперт также считает, что планы по наращиванию экспорта до $250 млн к 2030 году не являются пределом, особенно с учетом высокого спроса в странах СНГ на дешевые макаронные изделия быстрого приготовления, на которые устанавливается высокая наценка.