Роспотребнадзор закрыл в Сочи рыбный ресторан после случаев отравлений посетителей

Специалисты краевого управления Роспотребнадзора провели в Сочи расследование случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями, которые возникли у людей после употребления пищи в точке общепита, принадлежащей компании «Аккорд Эксперт». Об этом сообщила пресс-служба надзорного ведомства.

При проверке были выявлены грубые нарушения СанПиН. В частности, речь идет о том, что в заведении нет условий для соблюдения правил личной гигиены работников, отсутствует контроль за температурными режимами в холодильниках, в кухне не проводится уборка (там на стенах, столах, холодильном оборудовании, стеллажах для продуктов присутствуют жирные следы и крошки). Также был найден и ряд других нарушений.

Сотрудниками ведомства были составлены протоколы, в соответствии с которыми этой точке общепита предписывается приостановить деятельность. Собранные при проверки материалы направили в суд, где будет решаться вопрос об административном приостановлении деятельности на срок до 90 суток.

Данное заведение – рыбный ресторан, который находится Адлерском районе Сочи.