Холодные чай и кофе станут полезнее и безопаснее - теперь они «узаконены» ГОСТом

Холодные освежающие напитки на основе чая и кофе теперь обзавелись своими стандартами. В Росстандарте сообщили, что это упущение исправлено.

Росстандарт ввел два новых ГОСТа на соответствующую продукцию. Это ГОСТ 34548-2019 «Чай холодный. Технические условия» и ГОСТ 34550-2019 «Кофе холодный. Технические условия».

Интересно, что до сей поры холодные чай и кофе не регулировались такими органами, как Росстандарт. Что позволяло производителям смешивать экстракты с ароматизаторами, красителями, и от натурального напитка оставалось одно название.

Теперь же чай - это чай, а кофе - это кофе. ГОСТ предписывает отказаться от всего искусственного в пользу только натуральных дополнений в виде соков и специй. Кроме того, установлено минимальное содержание экстрактов чая и кофе в соответствующих холодных напитках.

Читайте также: Лучший чай в пакетиках, какой он - Росконтроль назвал 5 достойных брендов