В Росконтроле выяснили, какие неприятные сюрпризы можно найти в магазинной буженине

Буженина считается праздничным продуктом и подается как в холодном, так и в горячем виде. Насколько безопасно покупать ее в магазине, установили в Росконтроле.

Эксперты организации протестировали 7 образцов популярных российских брендов. Среди них оказались:

• «Мясницкий ряд»;
• «Рублевский»;
• «Мясной дом Бородина»;
• «Каждый день»;
• «Папа может/Останкино»;
• «Ремит»;
• «Ближние горки».

В первую очередь в Росконтроле выяснили, насколько безопасной является продукция. Нарекания в этом плане вызвал только один бренд - «Мясницкий ряд». В данной буженине обсемененность бактериями превысила норму в 1,6 раза. Продукт также отметился недоброкачественным вкусом и запахом, наличием в упаковке большого количества жидкости. На фоне этого образец данной торговой марки отправлен в черный список.

В буженине бренда «Каждый день» нашелся консервант, не заявленный на упаковке. Данная торговая марка направлена в перечень товаров с замечаниями.

Все остальные образцы продемонстрировали себя с лучшей стороны и полностью соответствуют заявленной категории (А и Б) и рекомендованы к покупке. Однако по совокупности баллов в лидеры вырвалась буженина ТМ «Мясной дом Бородина».

Читайте также: В Роскачестве назвали “самую мясную” говяжью тушенку

Читайте все новости портала Южный Федеральный на канале в Яндекс. Дзен