Где можно купить вкусного карпа, рассказали в Росконтроле

Эксперты Росконтроля выяснили, куда следует отправляться за самым вкусным карпом.

Всего специалисты протестировали рыбу из шести торговых сетей. Среди них были:

• «Ашан»;
• «Глобус»;
• «Перекресток»;
• Metro;
• «О'кей»;
• Selgros.

Все образцы были приобретены непосредственно в магазинах и прошли проверку свыше, чем по 50 параметрам. Все карпы были проверены на соответствие составу, присутствие паразитов, по микробиологическим показателям и на уровень токсичных соединений.

В Росконтроле заключили, что все образцы оказались безопасными, однако ряд продавцов допустил некоторые нарушения и неточности в маркировке.

По итогам тестирования карпы, реализуемые в сетях «О'кей» и «Глобус» получили замечания в связи с неудовлетворительными показателями вкуса. Остальные же образцы были рекомендованы к покупке.

Читайте также: Эксперты назвали самую полезную рыбу: анализы показали, в какой рыбе нет ртути