"Росконтроль" проверил кабачковую икру и признал её опасной для здоровья
"Росконтроль" в результате исследований популярного осеннего продукта - кабачковой икры - сделал неутешительные выводы относительно её качества под самыми известными в стране брендами.
Все образцы не соответствуют заявленным требованиям в отношении уровня нитратов - в проверяемых марках "Грядка удачи", "Пиканта", "Маринадовъ", "Дядя Ваня" и "Коллекция Ретро"их уровень зашкаливает. Последствия частого потребления такого продукта неутешительны - это нарушения в работе сердца, сосудистой и нервной систем.
Во многих образцах пищевая ценность не соответствовала информации на этикетке, например, в "Коллекции Ретро" жира было больше в десять раз.
Специалисты считают, кто потребление продукта с такими характеристиками на регулярной основе может существенно подорвать здоровье человека.