На полках ростовских магазинов обнаружили опасную молочную продукцию

В Ростовской области проведена независимая экспертиза молочной продукции. Проверку прошли практически все категории молочных продуктов, включая творожные сырки и мороженное. Почти у всех образцов эксперты обнаружили нарушения.

Глава департамента потребрынка Наталья Багрянова сообщила, что кишечная палочка выявлена в кефире бренда «Отведай» и в пломбире, привезенном из Ярославской и Липецкой области. Также ее нашли в двух пробах пастеризованного молока и одной пробе сметаны. Кроме этого, в образцах творога присутствовал повышенный уровень дрожжей и плесневых грибов. Треть из тридцати образцов сливочного масла не соответствовала необходимым физико-химическим показателям.

По словам Багряновой, употребление подобной продукции может вызвать отравление и аллергические реакции. Производители не хотят брать на себя вину за некачественный товар. Они утверждают, что причиной присутствия бактерий в продукции стало нарушение условий транспортировки и хранения товаров.