Ковальков назвал продукт, «убивающий» организм хуже сахара

Доктор медицинских наук Алексей Ковальков назвал продукт, «убивающий» человеческий организм хуже сахара. Профессор призвал практически исключить его из рациона. Речь идет о хлебе, угроза от которого в огромном количестве углеводов.

Диетолог утверждает, что потребуется час занятий в спортзале, чтобы сжечь калории, полученные от одного кусочка злаковых.

«Даже в сравнении с сахаром-рафинадом мы видим огромную разность в значении гликемического индекса (скорость насыщения крови сахаром) – 80 у хлеба, против 65 у сахара. Цифры говорят, что хлеб вредней сахара, а мы едим его каждый день, несколько раз в день – макароны, булочки, лаваши. Это разрушает нашу поджелудочную железу и убивает наш организм», - заявил врач.

Алексей Ковальков сказал, что отрицательно относится к хлебу, и рекомендовал сократить его потребление в пищу до нескольких раз в год.