Врач Волгина: Отёки после еды могут сигнализировать о скрытых проблемах

Врачи
25/01/2026 - 17:55
Фото: 

Fotolia / rogerphoto / РИА Новости

Регулярное появление отёков после приёма пищи может указывать на скрытые проблемы в организме. У здорового человека никакие обычные продукты, кроме содержащих токсичные вещества, не могут привести к отёчности. Об этом пишут «Известия», ссылаясь на слова доцента кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Ирины Волгиной.

Как отметила специалист, если такая реакция возникает, это веский повод для обращения к врачу и прохождения диагностики. Зачастую причина кроется в нарушениях работы сердца, печени, почек либо эндокринной системы. У людей с диагностированными хроническими патологиями отёки могут провоцировать целые категории продуктов.

Со слов Волгиной, к числу таких продуктов относятся солёные закуски: чипсы, сухарики, солёная рыба, соусы, сыры. Также отёкам способствуют сладости и выпечка: торты, пирожные, газированные напитки. Кроме того, в «чёрный список» следует включить домашние соленья, острые, жирные и жареные блюда, всю консервацию, а также алкоголь, напитки с кофеином и фастфуд.

Ключевой механизм, по словам эксперта, — это задержка жидкости вследствие избытка соли и сахара, нарушающих естественный водно-солевой баланс. Также отёчность способны вызывать продукты с глютеном, ферментированные продукты и даже любая пища при индивидуальной пищевой непереносимости или аллергии. Некоторые пищевые добавки (глутамат натрия) усиливают жажду, что тоже приводит к накоплению жидкости.

Врач призвала не заниматься самолечением, а обратиться к специалисту для точной диагностики и подбора терапии. Одновременно следует скорректировать рацион, ограничив или исключив провоцирующие продукты. Универсальной диеты против отёков не существует. В некоторых случаях увеличение потребления чистой воды помогает, а в других, в частности при сердечной или почечной недостаточности, может только ухудшить состояние.

ПРИ ПРОБЛЕМАХ СО ЗДОРОВЬЕМ ОБРАЩАЙТЕСЬ К СПЕЦИАЛИСТУ, НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ!

Автор: Ольштынский Дмитрий