Чеснок и лук обладают уникальным действием, показали исследования

Совместные исследования медицинских работников двух университетов - Университета в Буффало и Университета Пуэрто-Рико, показали, что лук и чеснок – это уникальные овощи. Польза для здоровья от них просто неимоверная.

Ученые обнаружили интересную связь с употреблением лука и чеснока и профилактикой рака молочной железы. Это связь заинтересовала врачей, которые заметили, что в Пуэрто-Рико очень низкая статистика по заболеваемости раком среди женщин. Также известно, что лук и чеснок используются в пуэрториканской кухне повсеместно.

«Лук и чеснок богаты флавонолами и сераорганическими соединениями», - этим объясняется их действие, пояснили ученые.

Особенно активен против раковых клеток чеснок. Он содержит мощные антираковые соединения - S-аллилцистеин, диаллилсульфид и диаллилдисульфид, объяснили врачи.

ПРИ ПРОБЛЕМАХ СО ЗДОРОВЬЕМ ОБРАЩАЙТЕСЬ К СПЕЦИАЛИСТУ, НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ!

Читайте также: Помидоры нужно есть с жиром: диетологи озвучили самый полезный рецепт