Специалисты по продуктам питания рассказали о пользе арахиса для сна

Специалисты американской ассоциации USDA FoodData Central, Центра по продуктам питания, созданного Министерством сельского хозяйства США, рассказали, что арахисовое масло служит хорошим источником полезных жиров и белка. Кроме того, оно помогает улучшить засыпание и иметь полноценный сон в течение всей ночи.

По словам экспертов, иногда перед сном хочется что-то съесть, и бутерброд с арахисовым маслом будет лучшим решением для этого. Продукт поможет не только уснуть и быть сытым всю ночь, но и предотвратить переедание за завтраком.

- Всего две столовые ложки арахисового масла содержат около 7 граммов белка и 15 граммов полезного жира, — сообщили специалисты.

Специалисты назвали и другие полезные свойства арахиса. Он состоит из мононенасыщенных жиров, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, снижает «плохой» холестерин — ЛПНП.

Арахис также содержит много витаминов и аминокислот, которые способствуют хорошему сну. Орех является хорошим источником витамина Е и аминокислоты триптофана, который требуется организму для выработки двух основных гормонов сна: серотонина и мелатонина. Эксперты путём исследований выяснили, что, употребление в пищу богатой питательными веществами ореховой пасты может также регулировать уровень сахара в крови.