Гастроэнтеролог Кашух рассказала о пользе квашеной капусты: укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение

06/10/2024 - 14:57

Квашеная капуста – это продукт, любимый многими россиянами. Причем, ее отличает не только вкус, но ряд полезных свойств.

«Квашеная капуста содержит много витамина C, который укрепляет иммунитет, помогает бороться с инфекциями и поддерживает здоровье кожи», - рассказала врач-гастроэнтеролог, к.м.н., эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Также она содержит молочнокислые бактерии, которые образуются в процессе брожения. Они поддерживают здоровую микрофлору кишечника, способствуют улучшению пищеварения, помогают в профилактике запоров.

Содержащаяся в квашеной капусте клетчатка также способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Однако, несмотря на все полезные свойства, при употреблении данного продукта нужно соблюдать меру. Взрослому человеку не стоит потреблять более 100-200 граммов квашеной капусты в сутки, уточнила гастроэнтеролог в беседе с «Известиями».

Также нужно помнить, что этот продукт имеет противопоказания. Поэтому перед его употреблением нужно проконсультироваться со специалистом.

Читайте также: 
Доктор Мясников: чеснок защищает от рака
Автор: Светлана КУЗНЕЦОВА
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-72", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-139040-72" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-74", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-139040-74" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-73", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-139040-73", "type": "feed" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-68", "type": "fullscreen", "platform": "desktop" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-71", "type": "fullscreen", "platform": "touch" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-70", "type": "floorAd", "platform": "touch" }) }) window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-139040-69", "type": "floorAd", "platform": "desktop" }) }) const feed = document.getElementById('yandex_rtb_R-A-139040-73'); // ID renderTo const callback = (entries) => { entries.forEach((entry) => { if (entry.isIntersecting) { Ya.Context.AdvManager.destroy({ blockId: 'R-A-139040-70' }), // blockId Ya.Context.AdvManager.destroy({ blockId: 'R-A-139040-69' }); // blockId } }); }; const observer = new IntersectionObserver(callback, { threshold: 0, }); observer.observe(feed); -->