Эндокринолог Калошина: новогодние салаты можно хранить не более 18 часов
фото автора
Эндокринолог объяснила, сколько можно хранить новогодние салаты.
Салаты, которые приготовлены на новогодний стол, можно хранить не более 18 часов в холодильнике. Блюда из морепродуктов без заправки хранить не более 12 часов. Об этом рассказала эндокринолог Мария Калошина.
Винегреты, салаты из сырых овощей, с мясом, птицы, копченостями хранятся порядка 18 часов. После того как их заправили - только 12 часов. Салаты, в составе которых есть консервированные овощи или отварные яйца, после заправки живут не более 8 часов. Салаты, в составе которых содержатся морепродукты, после заправки - не более 12 часов, - говорит специалист.
По словам Калошиной, после заправки салаты в холодильник лучше не отправлять, пишет NEWS.ru.
Ранее россиянам рассказали, как избежать новогоднего похмелья.