Врач Якимова: свекла нормализует холестерин и снижает давление

Свекла обладает массой полезных для организма свойств. Сколько корнеплода нужно съедать в день для поддержания здоровья, рассказала терапевт Анастасия Якимова.

По ее словам, благодаря высокому содержанию антиоксидантов свекла помогает нормализовать холестерин, выводит соли и способствует расширению сосудов. В результате употребление этого овоща у человека может снизиться артериальное давление. Положительное влияние на сосуды оказывают антиоксиданты бетаин, беталаины, флавоноиды и витамин С, входящие в состав свеклы.

Пациентам, у которых проблемы с сердцем, рекомендуется употреблять свеклу в ограниченном количестве. Им достаточно съедать ежедневно или через день по 80–100 граммов вареного корнеплода.

Для здоровых людей норма может быть увеличена до 100–150 граммов свежей или вареной свеклы каждый день, отметила врач в беседе с РИА Новости.