В России цены на подсолнечник и подсолнечное масло бьют многолетние рекорды

В последнее время стоимость подсолнечника и подсолнечного масла взлетела к рекордным отметкам. Только за последний месяц цена за одну тонну маслосемян поднялась на 35%, а на подсолнечное масло - на 22%.

Такое повышение цен произошло из-за ослабления рубля и на фоне прогнозов о низком урожае в этом году. Также на мировых рынках торговля подсолнечником в последнее время активизировалась, у российских поставщиков появились сильные конкуренты. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько рассказал, что в конце сентября стоимость одной тонны подсолнечника поднялась до 34 тыс. руб. за тонну. Переработчики маслосемян стали повышать цены на своё сырьё с середины сентября из-за низкого урожая подсолнечника в Черноморском регионе.

По предварительным прогнозам урожайность снизится на 23% по сравнению с прошлым годом. Так в 2019 было собрано 15,4 млн тонн подсолнечника, в этом же году планируется собрать 11,8 млн тонн при условии благоприятных погодных условиях.