В российском союзе пекарей заявили о возможном подорожании хлеба из-за нового ГОСТа

Российский союз пекарей (РСП) предупредил о риске подорожания хлеба в связи с введением нового ГОСТа для предприятий отрасли Евразийского экономического союза. По их мнению, в случае лишения производителей налоговых льгот, финансовая нагрузка на них может увеличиться на 22 млрд рублей. В свою очередь авторы нового госстандарта заявляют, что документ разрабатывается в пользу производителей, применяющих традиционные способы хлебопечения.

РСП направил в адрес главы технической комиссии №003 при Евразийском совете по стандартизации метрологии и сертификации (ЕССМС), куратора разработки нового ГОСТа и директора НИИ хлебопекарной промышленности Марине Костюченко обращение, в котором выразил негативную оценку участников рынка относительно готовящегося ГОСТа.

Основные претензии относятся к применяемым формулировкам. Так, разночтения могут возникнуть из-за термина “хлебопекарная продукция”, который не предусмотрен Налоговым кодексом РФ. По итогу, пекари могут лишиться льготы на НДС, ставка по которому для них составляет 10%. По мнению президента РСП Алексея Лялина, увеличение финансовой нагрузки неизбежно скажется на стоимости хлеба в реализации. В этом с ним солидарен исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев. Кроме того, недовольство вызвал и тот факт, что документ был разработан без учета мнения представителей отрасли.

В свою очередь Марина Костюченко не без удивления отметила, что изменения направлены на поддержку крупных производителей, которые работают по традиционным технологиям.

- Изменение ГОСТа необходимо из-за появления на рынке новых видов продукции, потребительские характеристики которой значительно отличаются от традиционного хлеба и могут вводить в заблуждение покупателей, - заявила куратора разработки нового ГОСТа.

Между тем, ряд экспертов в налоговом законодательстве подтверждают, что при введении нового стандарта изменение подхода к расчету ставки НДС для производителей хлеба может быть реализовано, и возможные суды в данном случае примут сторону налоговых органов.

Минсельхоз сообщил, что рассмотрение документа будет проводиться только после его поступления в ведомство.