Ростовчан предупредили о существенном росте цен мясо

В Ростове-на-Дону ожидается рост цен на мясо и мясную продукцию уже в конце ноября. Такой прогноз дали в городском управлении торговли.

Как отметили в мэрии донской столицы, за год этот вид продуктов существенно поднялся в цене, и замечена тенденция к продолжению роста цен. Так стоимость говядины выросла на 31,5%, свинины – на 30%, охлажденное мясо кур – на 54%.

По словам начальника управления торговли и бытового обслуживания Ростова-на-Дону Константина Тихонова, уже с 29 ноября мясо и мясные продукты снова начнут дорожать. Согласно прогнозам в IV квартале этого года и I квартале будущего, говядина в общей сложности подорожает на 15%, свинина – на 20%, мясо птицы – на 15-24%, специи – до 30%.

Объясняется это тем, что значительно выросли цены на сырье, основные материалы, специи и упаковку.

Сотрудниками управления проведен мониторинг цен на мясо и мясную продукцию в Ростове-на-Дону. В результате они выяснили, что сейчас в городе средняя цена на говядину составляет 378 рублей, на свинину – 308 рублей, на баранину – 397 рублей, охлажденное мясо кур – 203 рубля.

Отмечено, что только за последние два месяца, с 19 сентября по 10 ноября, средние цена показали рост. Так в среднем говядина подорожала на 2,84%, свинина – на 4,22%, баранина – на 2,23%, охлажденная курятина – на 11,95%.

Информация о том, что курятина за последние 60 дней подорожала более чем на 10%, направлена в областной департамент потребительского рынка, чтобы там приняли дополнительные меры по недопущению дальнейшего роста цен на этот вид мяса.