McDonald's в России решил полностью перейти на ставропольские томаты

Сеть ресторанов McDonald's в России задумалась сократить объемы импортных томатов зимой, а вместо них перейти на помидоры, выращенные на Ставрополье.

Начиная с 2021 года объем импортных поставок томатов зимой планируют сократить втрое, пишет INTERFAX.RU со ссылкой на слова старшего директора по обеспечению, гарантии качества и устойчивому развитию сети McDonald's в России Ирину Коршунову.

Она отметила, что в летний период российская сеть ресторанов и так использует местные томаты, а вот зимой их привозили из-за рубежа. Теперь в McDonald's решили постепенно перейти на круглогодичное использование томатов, выращенных в российских теплицах.

Сейчас в рестораны поступают томаты, выращенные в тепличном комплексе «Белая дача» в Ставропольском крае. В теплицах наращивают объемы выращивания томатов зимой. Если в 2021 году тепличный комплекс выйдет на полную производственную мощность, то в McDonald's снизят импорт томатов с 40% до 15%.