Как правильно хранить чеснок зимой в домашних условиях: простой и эффективный способ хранения чеснока

Как правильно хранить чеснок на зиму в домашних условиях, чтобы избежать гниения и высыхания головок, о простом и очень эффективном способе хранения чеснока, читайте далее.

Свежий, сочный и упругий чеснок зимой – это ценный продукт, который содержит множество полезных веществ и витаминов. Без данного корнеплода практически не обходится ни одно блюдо. Но сохранить луковицы свежими – удается не всегда. Обычно до середины зимы чеснок сохраняет упругость, а после начинает портиться.

Так как же сохранить чеснок на долгую зиму, расскажем в нашей статье.

Хранение чеснока в ящиках, капроновых чулках и в косах, не являются надежными методами, так как не избавляют культуру от гниения и высыхания.

Предлагаем вашему вниманию отличный способ хранения чеснока в золе.

Заготавливать луковицы на зиму лучше в конце сентября. Дно ящика застилают газетой и насыпают золу слоем 5 см. Далее, чеснок корешками вниз выкладывают ровно по поверхности. Луковички располагают на расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались между собой, и засыпают еще одним слоем золы. Зола должна быть древесная без примесей. И повторяют процедуру укладывания еще раз. Все слои засыпаем золой и укрываем сухой тканью. Емкость с чесноком и отправляем на хранение в темное прохладное, проветриваемое место.

Такой способ является более чем надежным и хозяйки его непременно оценят.

Читайте также: КАК ХРАНИТЬ ЧЕСНОК ЗИМОЙ: ТРИ НЕОБЫЧНЫХ СПОСОБА ХРАНЕНИЯ ЧЕСНОКА В ЗИМУ