Как правильно хранить лук и чеснок на зиму в домашних условиях: простые способы хранения чеснока и лука
Как правильно хранить лук и чеснок всю зиму в домашних условиях, о самых простых и народных способах хранения лука и чеснока, читайте далее.
Лук и чеснок самые распространенные культуры, без которых не обходится ни одна хозяйка. Однако сохранить лук и чеснок свежими и упругими не всегда удается. Как же правильно хранить эти полезные корнеплоды, расскажем в нашей статье.
Как правильно хранить лук и чеснок, выращенные в условиях холодного и сырого лета.
Проверенные способы хранения чеснока:
- в косах. Высохшие чесночные стебли сплетают в косы. Связки подвешивают в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Такой способ позволяет сохранить чеснок до нового урожая.
- в ящиках, корзинах, чулках. Головки чеснока укладывают в неглубокие ящики или картонные коробки, чередуя слой чеснока слоем соли или опилок. Еще чеснок помещают в корзины или капроновые чулки и помещают в сухое прохладное место. В течение хранения необходимо просматривать луковички и при необходимости удалять порченные.
- в банках или мешочках. В чистые стеклянные банки складывают чеснок, засыпают мукой и закрывают капроновой крышкой. Хранение чеснока в хлопковых мешках во все времена считалось надежным методом.
Хранение лука на зиму:
- в плетеных корзинах, деревянных ящиках или картонных коробках.
- весьма эффективным способом является подвешивание лука в чулках и колготках в прохладной кладовке.
- в тканевых мешках можно хранить лук, но при условии, что слой не будет превышать 30 см.
Читайте также: КАК СОХРАНИТЬ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: СЕКРЕТЫ И СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ СВЕЖИХ ТОМАТОВ ДО ВЕСНЫ