Томатный сок поможет похудеть в талии без усилий
Ученые доказали особенную диетическую эффективность томатного сока для людей, стремящихся избавиться от жировых отложений в области живота.
Диетологи признали томатный сок «чудо-продуктом» для желающих сбросить вес: исследование, результаты которого опубликованы в журнале Nutrition, подтверждает, что ежедневное потребление в пищу стакана томатного помогает более быстрому похудению в зоне талии.
Исследование проводилось в течение восьми недель, и его участников разделили на две группы: при одинаковом рационе экспериментальная группа выпивала каждый день 280 мл томатного сока, а контрольная не употребляла этот напиток вообще. По завершении эксперимента выяснилось, что в первой группе худеющие потеряли на 50% больше объема в области талии, а дополнительная потеря веса составила в среднем 300 граммов. Помимо эстетического эффекта томатный сок объективно улучшил показатели крови в экспериментальной группе, а именно, было выявлено снижение уровня холестерина и гормона жировой ткани адипокина.
Позитивный эффект систематического употребления томатного сока определяется антиоксидантом ликопеном, который способствует увеличению выработки гормона адипонектина, стимулирующего метаболизм, на 25%.
Диетологи обращают внимание, что среди всех фруктовых и овощных соков томатный содержит минимум калорий (меньше только в огуречном соке); его низкоуглеводный состав не провоцирует выброса инсулина, а значит, не стимулирует аппетит - именно это считается одной из самых опасных ловушек соковых диет.