Жителям Ростова продают некачественные полуфабрикаты
В Ростове большая часть полуфабрикатов не соответствуют ГОСТу, сообщает Администрация Ростова-на-Дону. Были подведены итоги независимой экспертизы полуфабрикатов с мясной начинкой в тесте.
Как показала проверка экспертов, произведенная в Ростове, 28% закупленной продукции по микробиологическим показателям не соответствует нормам. В 71 % продукции были зафиксированы нарушения требований по доступности, достаточности, достоверности информации в маркировке, сведений о пищевой ценности продукта.
Источник подчеркивает, что из семи образцов продукции лишь три соответствовали ГОСТу. Другие полуфабрикаты изготовлены по ТУ либо СТО.