Из чего бывает посуда

Чугунная посуда
Посуда из чугуна прочная и долговечная. Стенки у чугунной посуды толстые, а значит ваша еда никогда не пригорит. В такой посуде очень удобно тушить блюда в духовке. Однако такая посуда не очень подходит для хранения еды, так, как чугун быстро окисляется.

Посуда из нержавеющей стали
Одна из самых дорогих. Долговечно и прекрасно хранит тепло. В такой посуде можно готовить еду для малышей. У стальной посуды тонкое дно. А поэтому нужно внимательно следить, что бы еда не пригорела. Ручки у такой посуды иногда делают из пластмассы, которая при нагревании неприятно пахнет.

Посуда с тефлоновым покрытием
Прекрасно подходит для тушения и жарки. Блюда будут приготовлены равномерно и не пригорят. Однако тефлоновая посуда требует очень бережного использования, нельзя использовать при перемешивании металлическую ложку, а при мытье металлическую губку.

Стеклянная посуда
Подходит для приготовления или разогрева еды в микроволновке и духовке.