Какую сайру стоит покупать, рассказали в Росконтроле
Популярные марки консервированной сайры прошли проверку Росконтроля.
Специалисты организации отобрали продукт пяти отечественных брендов, чья цена находилась в диапазоне 340...530 рублей в расчете за один килограмм.
Росконтроль проанализировал состояние бульона в таре, консистенцию самой рыбы, а также соответствие маркировки содержимому у следующих ТМ:
- «Преображение»;
- «5 морей»;
- «Дальморепродукт»;
- «Доброфлот»;
- «Вкусные консервы».
Примечательно, что все образцы оказались безопасными для здоровья, но два из них имели нарекания. У сайры бренда «Доброфлот», «Дальморепродукт» и «5 морей» оказался мутный бульон. Он был и вовсе темного цвета, а не положенного, светлого, у продуктов марок «Преображение» и «Вкусные консервы», что противоречит ГОСТу, а вдобавок еще и горчил.
Таким образом, Росконтроль советует приобретать только три из исследованных марок: «Дальморепродукт», «Доброфлот» и «5 морей»
Читайте также:
Золотистый стафилококк и кишечная палочка — Росконтроль провел проверку буженины>>>