Вред соли не доказан учеными – исследование

Новости науки сегодня: ученые не смогли доказать вред соли научно. Специалисты провели несколько научных экспериментов относительно вреда «хлористого натрия» на организм и здоровье человека в целом, но не нашли «весомых» аргументов относительно вреда этого продукта!

Теперь специалисты пришли к выводам, что вреда от соли столько же, сколько и пользы. Ведь недостаток соли в организме человека может привести к печальным последствиям, как и ее переизбыток. Например, нехватка соли вызывает головные боли, головокружение и тошноту. Физиологической нормой для одного человека считается 5 граммов соли в день и не более, все, что сверху того, является лишним и может нанести вред человеку. По данным научных сотрудников «употреблять соль в пищу не только можно, но и нужно».

Любую пищу нужно дозировать. Поэтому вред от соли не доказан. Все содержащиеся в ней элементы участвуют в передаче нервных импульсов, сокращении мышечных волокон, поэтому недостаточная их концентрация в организме приводит к общей слабости, повышенной утомляемости и другим нервно-мышечным расстройствам.