Ученые доказали влияние кофеина при похудении. Так, китайские исследователи установили, что мыши теряют в массе из-за увеличения расхода энергии на обмен веществ и подавления аппетита. Они считают, что их выводы относятся также и к людям.
Представители науки проследили за нейронными путями, участвующими в подавлении аппетита при поступлении кофеина в организм. С этой целью ученые рассмотрели активность рецепторов, которые расположены в гипоталамусе и блокируются психостимуляторами, содержащимися в кофе.
Так, удалось установить, что кофеин высвобождает мощный регулятор энергетического метаболизма – окситоцин. Однако участники исследования подчеркнули, что вводимые в организм мышей дозы кофеина были огромными. Если перевести их на человеческий организм, то доза эквивалентна 24-36 чашкам кофе. В то время как врачи рекомендуют выпивать не более 400 миллиграммов в сутки данного психостимулятора.